日本の四季を大切にしたモダン・フレンチをお届けします。
その時季ならではの厳選食材でメニューを構成しながら、
五感に応える美しい香りと食材で織りなす一皿に、
ぜひご期待ください。

魚介は豊洲市場から新鮮なものを仕入れ、
お野菜は立川の契約農家より直送。
お肉は鮮度の良い国産肉を中心に、めぐる季節の旬食材を活かした味付けと
調理法でお届けします。

オススメは「Freeeat course」。
スペシャリテを交えながら、その日ならではの
四季を彩るコースをご用意いたします。

ジャンルの枠にとらわれない和モダンでラグジュアリーな店内は、 鉄板でのパフォーマンスを目の前で望めるカウンターと、食事と会話をゆったりと楽しめるテーブル席、完全個室をご用意。
お履き物を脱いでお上がりいただく床には旅館を彷彿させる素材を用いております。
記念日のプレートや貸し切り等、お気軽にご相談ください。

ヨーロッパを中心に各国から厳選したワインやシャンパンは、価格帯も幅広く、月替わりでセレクト。おすすめは、ソムリエ一押しのワインをペアリングでご提供しております。
ビールはまろやかで繊細な味わいの【プレミアムホワイト白穂乃香】。
そのほか、国産のウイスキーや日本酒、カクテルなど、好みの飲み口や料理に合わせた一杯をお愉しみいただけます。